Endives gratinées au maroilles Recettes de cuisine, Endives, Maroilles

La sauce au maroilles est délicieuse, crémeuse et onctueuse. Parfaite pour une

Sauce au maroilles le 05/01/2021 à 15h57 par Difficulté Coût Préparation 10 min Repos 0 min Cuisson 10 min Personnes 4 Ingrédients 20 cl de créme liquide 1/2 d'un carré de maroilles Préparation Versez dans une casserole la créme liquide et mettez-y la moitié du maroilles coupés en morceaux.

Épinglé sur Maroilles

Idéale pour accompagner vos viandes rouges et frites maison, cette sauce au maroilles mettra tout le monde d'accord ! 4.43 de 7 votes Imprimer la recette Pin Recipe Temps de préparation 5 min Temps de cuisson 10 min Temps total 15 min Type de plat accompagnement, sauce Cuisine française, French Portions 2 personnes Ingrédients

Maroilles Local Cheese From Maroilles, France

1/15 Quiche aux endives, jambon et maroilles fait maison voir la recette 2/15 Soupe à l'oignon et crème de maroilles voir la recette 3/15 Gratin d'andouillettes au maroilles voir la recette 4/15 Feuilleté au maroilles, bacon et jambon

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1/2 maroilles 20 cl de crème fraîche Préparation Faites chauffer sur feu doux le lait, la crème et le maroilles coupé en dés, en mélangeant à la cuillère en bois. Mixez l'ensemble et servez comme.

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1 échalote 1 pincée quatre-épices 1 noix (10 g) beurre quelques tours poivre du moulin La préparation 1 Peler et ciseler l'échalote. Dans une petite casserole, faire fondre le beurre et y faire suer l'échalote. 2 Lorsque l'échalote est translucide, déglacer avec la crème. Ajouter la pincée de quatre-épices. 3

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Recette typiquement du nord, La sauce au maroilles se mariera à la perfection avec des viandes (blanches ou rouges), des frites ou encore des pâtes telles que les tagliatelles. Gourmande et savoureuse, il sera possible de varier les goûts en ajoutant par exemple une touche d'ail, quelques lardons ou encore des champignons de Paris.

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1/4 de Maroilles 20 cl de crème semi épaisse, muscade, poivre. Préparation: J'ai fait la recette de Cotérecette, cliques ici. Mettre sur feu très doux dans une casserole la crème fraîche, le poivre et la muscade. Pendant ce temps gratter le Maroilles et le couper en petits morceaux.

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Instructions Dans une moyenne casserole mettre la crème. Chauffer à feu moyen. Pendant ce temps couper le maroilles en dés ( avec la croûte). Les ajouter dans la crème. Saler (2 pincées à peine, pas plus car le fromage est salé), poivrer et mettre de la noix de muscade. Fouetter doucement jusqu'à ce que la crème soit lisse et le fromage fondu.

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Faites-la revenir dans une grande casserole avec l'huile d'olive. Réduisez le feu et ajoutez la créme fraiche en mélangeant. Coupez le maroilles en petits morceaux et incorporez-les. Ajoutez le persil, salez et poivrez en continuant de mélanger doucement. Lorsque vous obtenez une sauce crémeuse, nappez immédiatement votre plat.

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Ce hamburger façon ch'ti est composé d'un bun moelleux maison, sauce maroilles, steak haché de boeuf façon bouchère, maroilles et roquette. Burger au maroilles. J'ai choisi de faire mes pains extra moelleux pour faire ce ch'ti burger. Des buns bien gonflés, légèrement briochés et absolument divins !

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Les meilleures recettes de sauce au maroille avec photos pour trouver une recette de sauce au maroille facile, rapide et délicieuse. Choisissez parmi 20 délicieuses recettes de sauce au maroille. Haché du boucher sauce au Maroilles - Balade régionale au musée 'La Piscine' à Roubaix, Poulet sauce au Maroilles, Filets mignons de porc, sauce au maroilles.

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1 Pour commencer cette recette traditionnelle de sauce au Maroilles, pelez et hachez menu les échalotes. 2 Nettoyez et épongez le persil. Puis ciselez-le finement. Dans une grande casserole sur feu moyen, mettez l'huile d'olive à chauffer. 3 Quand l'huile d'olive est bien chaude, déposez les échalotes hachées dans la casserole.

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Préparation 1 Ingredients Liste de courses 5 gramme (s) d'ail 20 gramme (s) de beurre 15 gramme (s) de farine 50 gramme (s) de vin blanc sec 100 gramme (s) de crème fraîche liquide entière 200 gramme (s) de lait poivre

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1 Maroilles 1 pot de Crème fraîche 1 Échalote 1 cuillère à soupe de Persil ciselé 1 cuillère à soupe d'Huile d'olive Sel et poivre Préparation : 10 min | Cuisson : 10 min Étape 1 : Préparation de l'Échalote et Démarrage en Saveurs Epluchez et hachez finement l'échalote pour démarrer la préparation de cette sauce riche en saveurs.

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Cuisson : 10 min. Étape 1. Faire fondre à feu doux le Maroilles dans la crème fraîche. Étape 2. Verser cette sauce sur (par exemple) des côtes de porc avec des pommes de terre au four. Étape 3. On peut remplacer la crème par du lait et lier avec 1 cuillère de Maïzena (un peu moins bon mais moins calorique). A Anonyme.

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Sauce au maroilles Les ingrédients : Pour une belle quantité de sauce au maroilles il vous faudra un petit quart de maroilles (200g) dont on gardera la croûte, et de la crème liquide. Préférez une crème liquide légère pour obtenir une sauce onctueuse. La crème entière fera une sauce plus lourde, plus grasse et trop épaisse.